Bezoek aan distilleerderij Annandale
In mei 2019 bezochten wij de nieuwe lowland distilleerderij Annandale. De distilleerderij ligt in Annan, Dumfries en Galloway, Schotland.
Oorspronkelijk werd Annandale Distillery opgericht in 1836 door George Donald. Die verkocht het later aan Johnnie Walker, in 1893. Na een korte tijd van productie werden vooral de warehouses leeggehaald voor het blenden. In 1924 werd de distilleerderij gesloten.
In 2007 werd de distilleerderij gekocht door Prof David Thomson en Teresa Church. Onder hun leiding werd de distilleerderij nieuw leven in geblazen. Er werd gerestaureerd met behulp van de restanten van de oude distilleerderij, aangevuld met nieuw materiaal. Er is tevens een prachtig bezoekerscentrum met restaurant.
In 2018 werd de eerste whisky op de markt gebracht. De ongeturfde Man O'Words vernoemd naar Robert Burns, vroeger accijnsman in Annan en tevens nationale dichter. Ook kwam de geturfde whisky op de markt. Dit onder de naam Man O'Sword, vernoemd naar koning Robert The Bruce, de voormalige 7e Heer van Annandale en King of Scots.
De distilleerderij is een plaatje. Door zoveel mogelijk elementen uit de oude distilleerderij te gebruiken is men erin geslaagd de nieuwe distilleerderij te verbinden met de geschiedenis van Annandale distillery.
De whisky die op de markt is, is nog jong maar veelbelovend. Behoorlijk stevige body voor een jonge whisky maar nog een korte afdronk. Benieuwd wat er na meer jaren rijping straks op de markt gaat verschijnen.
Annandale is een aanwinst in het lowland whiskygebied.
