Afgelopen zaterdag, 25 juli 2026, met boezemvriend Piet distilleerderij De Bronckhorst bezocht. Wat een geweldige ervaring. Oprichter en eigenaar Erik Legters werkt met zijn team gepassioneerd aan een geweldig product! Vakmanschap, nuchterheid en liefde voor graan en het distilleren proef je terug in de whisky die onder de naam Dahomey wordt verkocht. Onze tour werd verzorgd door Rita. En wat een passie en deskundigheid heeft zij! Met veel enthousiasme vertelde zij over de Dahomey Single Estate Dutch Whisky. De Dahomey koeien zorgen voor de bemesting van het land waarna de gerst op eigen bodem groeit en rijpt. Bij De Bronckhorst vindt alles op eigen terrein plaats vandaar dat het Single Estate mag worden genoemd. Van het oogsten, brouwen, distilleren en lageren, alles gebeurt op de eigen estate! Een echte ambachtelijke whisky dus. Rita nam ons mee de distilleerderij in en wat heel duidelijk werd uit haar enthousiaste en betrokken verhaal is dat de basis van elk onderdeel van het proces is dat het met passie en deskundigheid wordt uitgevoerd. Het uitgangspunt is een product maken dat echt klopt en dat zie je duidelijk terug. Vakmanschap op en top, geduld en toewijding en geen massaproduct maken maar een whisky met zeldzame granen als basis! Rita heeft ons deze heerlijke whisky's laten proeven en dat was echt genieten! Kortom, echt de moeite waard om de trip naar de Achterhoek te maken en deze distilleerderij te bezoeken en natuurlijk de Dahomey whisky aan te schaffen en te proeven!